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Confitures - Miel Toutes Fleurs
- Région : Brabant Wallon/La Hulpe
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Cerise (0)
La cerise est le fruit comestible du cerisier. Il s'agit d'un petit fruit charnu à noyau, de forme sphérique, de couleur généralement rouge plus ou moins foncé, plus rarement jaune. Riche en B-carotène et vitamines A et E.
Récolte : Début mai à fin juillet
utilisation : fraîches, gelées, confitures, liqueurs, sirops, coulis, sorbet, sauces, potages, au vinaigre.
