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Confitures - Miel Toutes Fleurs
- Région : Brabant Wallon/La Hulpe
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Prune (0)
La prune est le fruit du prunier. C'est un fruit à noyau (sur le plan botanique, c'est une drupe), à peau fine, voire transparente dans certaines variétés, à chair sucrée et juteuse. Sa forme est généralement sphérique, plus ou moins allongée, sa couleur varie du jaune clair au violet foncé (couleur prune).
Récolte : août et septembre.
Utilisation : fraîches, confitures, sirops, sèches, eaux-de-vie.
